Asam lemak esensial (essential fatty acid/EFAs). Nutrisi ini berguna
untuk membangun sel, mengatur sistem saraf, memperkuat sistem
kardiovaskular, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, diperlukan untuk
fungsi otak serta mata dan membantu tubuh menyerap energi.
■ Magnesium. Nutrisi ini
berfungsi untuk menjaga tulang tetap kuat, irama jantung stabil, otot
dan fungsi saraf, serta mendukung sistem kekebalan tubuh. ■ Kalsium.
Nutrisi ini berguna untuk membangun tulang dan gigi yang kuat,
mempromosikan saraf dan fungsi otot yang sehat, membantu proses
pembekuan darah, dan membantu mengubah makanan menjadi energi.
■
Kalium (potasium). Nutrisi ini bersama natrium akan berfungsi
mengontrol keseimbangan cairan di tubuh, menjaga tekanan darah, fungsi
otot, dan mengurangi risiko batu ginjal serta osteoporosis.
■
Zat besi. Nutrisi ini penting dalam membuat hemoglobin (pigmen merah
dalam darah pembawa oksigen) dan mioglobin (pigmen penyimpan oksigen
dalam otot).
■ Zink (seng). Nutrisi ini dibutuhkan oleh lebih
dari 70 enzim yang membantu proses pencernaan, metabolisme, dan penting
untuk pertumbuhan.
■ Vitamin A. Vitamin ini memainkan peran
penting dalam penglihatan dan pertumbuhan tulang, melindungi tubuh dari
infeksi, meningkatkan pertumbuhan sel dan jaringan.
■ Vitamin C.
Vitamin ini membantu memperbaiki dan membentuk sel-sel darah merah,
tulang dan jaringan, menjaga gusi anak dan memperkuat pembuluh darah,
serta membantu tubuh menyerap zat besi. Sumbernya jambu biji merah,
kiwi, mangga, stroberi, kentang dengan kulitnya.
■ Vitamin D.
Vitamin ini membantu tubuh menyerap mineral seperti kalsium dan
membangun gigi serta tulang yang kuat, berperan dalam pengaturan sel dan
produksi insulin. Sumbernya kuning telur, salmon, mackerel.
Sumber:internet
http://www.seputar-indonesia.com/edisicetak/content/view/443598/
No comments:
Post a Comment